シャングリラ・アース|ちょいズル魔女の願望実現レシピ

表現する医学魔女よる幸せになる願望実現レシピ。現代の魔女として中医学×魔法で心とカラダ、そして意識の仕組みをお伝えしていきます。

中医学と暦ハーブ-魔女の味噌作り

大寒はヘンプ味噌づくり★麻の実×大豆で香ばしいお味噌

ブルームRyokoです✨ 昨日はヘンプ味噌仕込みしました。肩回りがほどよい筋肉痛です 笑。 味噌づくりとか仕込みとか、人里離れたところに住んでる魔女っぽい😊こういう作業は無心になれて大好き💕

味噌作りのコツ。ヘンプや黒豆もいける!どう味が変わるのか比較☆

こんにちは、Ryokoです。 今日はこの季節に大人気の味噌作りレシピの再アップ☆ 一般的な大豆オンリーでは飽きてしまって様々な材料で味噌作りしてみた☆ 気が付いたら6種類も作ってもうた! というワケで今日は 変わり種味噌と作り方のコツ。実は大豆の穀物…

味噌作りのコツまとめ。大寒の今がベストシーズン☆

こんにちは、Ryokoです。味噌作りのベストシーズン到来です! 実はこの季節になると、ブログに来ている検索ワードのトップが ヘンプ味噌 味噌 大豆以外 なんです。

黒豆と紅こうじのアンチエイジング味噌の作り方。まろやかな味わい♡

こんにちは、Ryokoです。 なんやかんやしているうちに立春を迎えてしまいました☆ お味噌は「寒仕込み」、二十四節気の小寒〜大寒の時期がベストな季節とされてるのですが・・・。すでに立春を迎えてしまいました が、今年はまだまだ寒い!チャンスは残ってい…

紅こうじ塩×紅こうじ米のセレブ味噌の作り方。美容と味のバランスが抜群!

こんばんは、Ryokoです。 そろそろ味噌作りの季節ですね。 二十四節気の小寒〜大寒あたりが一番味噌作りに向いている時期とされていますので、ぜひ「My味噌」にチャレンジしてみてください。 今日は昨年作った味噌5種類を「味噌起こし」しました。 チビと比…