シャングリラ・アース|女性性開花♡宇宙の五行メソッドで自分を生きる

女性にしかできない願望実現法を中医学とスピリチュアル、宇宙の根源である裏・陰陽五行論と宇宙の法則からお伝えしていきます。柴犬モモタロウと男の子のママ☆

薬膳レシピ

黒豆味噌を作ってみた☆ 紅こうじを使った「黒豆アンチエイジング味噌」の作り方〜黒豆はまろやかなコクが美味しい♡〜

こんにちは、Ryokoです。 なんやかんやしているうちに立春を迎えてしまいました☆ お味噌は「寒仕込み」、二十四節気の小寒〜大寒の時期がベストな季節とされており、すでに立春を迎えてしまいました(>人<;) が、今年はまだまだ寒い! チャンスは残っていま…

とってもおいしい「ヘンプ味噌」を作ってみました☆〜麻の実はデトックス、便秘に効果的!〜

こんにちは、Ryokoです。 関東地方はすごい大雪ですね! やっぱり大寒ですね!ちょっと前までは春っぽかったのに。 こんな日はネットで材料買って、家で味噌仕込みが楽しい日ですね←こじつけ☆ ということで 引き続き味噌仕込みの季節ということで味噌ネタが…

味噌作りのコツについて。大豆以外でもできるんです。材料によってどう味が変わる?

こんにちは、Ryokoです。 味噌仕込みの季節到来ということで、味噌ネタが続きます。 昨年は大豆以外で実験的に作ってみたのですが、基本的に穀物類はなんでもいけます☆ ただ、用途や薬膳的効能よってもう少し知っておくと味噌作りが楽しくなります。今日はそ…

去年作ったみそ5種類を味くらべ。紅こうじを使った「セレブ味噌」の作り方〜美容とアンチエンジングに効果的♡〜

こんばんは、Ryokoです。 そろそろ味噌作りの季節ですね。 二十四節気の小寒〜大寒あたりが一番味噌作りに向いている時期とされていますので、ぜひ「My味噌」にチャレンジしてみてください。 今日は昨年作った味噌5種類を「味噌起こし」しました。 チビと比…

気軽に鉄分がとれるおすすめグッズ。そしてノドの痛みに「カリンのハチミツ漬け」を作ってみました☆

こんにちは、Ryokoです。 一気に寒くなりましたね! 我が家は全員、お鼻ズルズルとノドの痛みでダウン気味です(>人<;)

新大久保 イスラム横丁に行ってきました。異国臭プンプンでスパイスが安い!です。

こんにちは、Ryokoです。 私は薬膳 体質診断講座講師の他にハーブ・スパイス薬膳料理研究家でもあります。 なのでめずらしいスパイスを求めて、日々さまよっております。

tadaku(タダク)ニコラさんのハーブ料理教室に行ってきました。

フランス人のパティシェ&シェフであるニコラさん。 tadakuは在日外国人が自宅で自国の料理を教えてくれるんです。

スイカ×ブルーチーズ×バジルがめっちゃうまいです!陰虚、気滞、瘀血の人に☆

コレ、かなりのヒットですよ! スイカを大玉でもらったのですが、毎日食べてるとさすがに飽きてきますよね。

今日から夏の土用ですね。梅の土用干し真っ最中です。

関東は昨晩たいへんな豪雨だったようですね。 なので土用干しは今日から三日間。

青家の薬膳勉強会と旬のおばんざい料理教室に行ってきました☆〜出汁とりのタイミングや丁寧に作ることを学びました〜

楽しみにしていた、青山 有紀さんによる薬膳勉強会と旬のおばんざい料理教室。 前回お魚教室に参加し、魚をまるごと下ろすのが楽しくなりました。

小麦粉でカレールーを作ってみたら、味わい深く胃にやさしく、とっても美味でした☆

最近、手作りレシピにハマってます(*^-^*) 近々こちらでアップしますが、紅こうじ味噌、ヘンプ味噌、黒豆紅こうじ味噌など、仕込みまくりの日々を送ってます。

クックパッドブログで薬膳レシピ「しじみと菜の花の春色スープ」が紹介されました☆

料理家さんでクックパッドブロガーのBiwacco ゆんさん。

フレンチ薬膳 料理教室に行ってきました。〜2月はアンチエイジング 腎を養う薬膳〜

ついに行ってきました。 元パリコレモデルの坂井 美穂さんが奏でる、フレンチ薬膳。

青家のお魚料理教室に行ってきました〜青山 有紀さん、可愛かったです♡〜

楽しみにしていた"お魚のおろし方とおばんざいの作り方"料理教室。

ガチガチの肩こり、水がたまった重だるさに。【牛肉のトマトバジル炒め】瘀血・水滞

庭でバジルの葉がわんさかとれました。 バジルはとても簡単に栽培できるので、ぜひ家庭菜園してみてくださいね。 バジルの香り、とても気分がスッキリしますよね。

生理前後の腹痛や冷えにおすすめのレシピ【あさりの白ワイン蒸し カルダモンの香り】血虚・水滞

毎月の生理は女性にとって健康のバロメーターといえます。 生理痛が毎回ある、という方。 どのような痛みや不調ですが?

雨が続く季節、カラダが重だるく感じる時に。【枝豆のスパイシーガーリック炒め】水滞

定番の枝豆の塩茹でもおいしいですが、今回は少しアレンジ。 手軽に作れる薬膳レシピ、「枝豆のスパイシーガーリック炒め」です。 ハワイ、そして赤道直下のアジアで人気の料理なんです。 箸が止まらない美味しさにびっくり! 実は薬膳的にも相乗効果の高い…

クックパッドで好評!らかんか糖で【生姜の甘酢漬け】咳、のどの不調におすすめの薬膳レシピ

新生姜の季節ですね。キレイなピンク色がかわいい♡美学薬膳おすすめ、この季節のおなじみの「新生姜の甘酢漬け」。殺菌効果があるので、お弁当にちょこっと添えると食中毒を防ぎますよ。

乾燥する季節におすすめの薬膳レシピ長芋のポタージュスープ 気虚・陰虚

肌の乾燥が気になる季節ですね。ハンドクリームは必需品です。この頃になると、あったかいスープが恋しいですよね。ポタージュ=コーンというイメージが強いですが、長芋(山芋)だと超簡単でおいしくできるんです。

冷えに悩む女性におすすめの薬膳レシピ生姜香る 鳥ごぼうご飯 気虚・血虚・水滞

鳥ごぼうご飯を作って入るとき、あることに気づいてしまいました。鳥肉+生姜ってあっため効果が高く、冷えに悩む女子にはおすすめの組み合わせ。さらにごぼうと人参で補腎と補血作用もあるので、生姜を入れてみようかな。

『ごぼうハンバーグ 於血・血滞レシピ』がクックパッドニュースに紹介されました!

【風邪だけじゃない】葛根湯が肩こり解消に効く!?クックパッドさんには薬膳レシピで何度も取り上げてくださってますが、『クックパッドニュース』に取り上げられたのは初めて。うれしいです。

夏バテに”いわしの生姜煮”。汗をかいた後にいつまでも疲れがとれないのは『気虚』の症状かもしれません

”気”ってどんなイメージでしょうか。 気分がいい 気落ちする 気のせい 気候がよい 私の気持ち