シャングリラ・アース|女性性開花♡宇宙の五行メソッドで自分を生きる

女性にしかできない願望実現法を中医学とスピリチュアル、宇宙の根源である裏・陰陽五行論と宇宙の法則からお伝えしていきます。柴犬モモタロウと男の子のママ☆

二十四節気 9月7日より白露。大気が冷え始め、露が出始める頃です。

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 こんにちは、Ryokoです。

 
9月に入り、一気に涼しくなりましたね。
そしてそろそろ新米の季節☆
 
ここ最近、台風や地震で自然界が荒れてますが、
だからこそカラダと心を調和することが大切ですね。

 
私は以前お伝えした、ハウスクリーニングの流れが
まだ続いておりまして 汗。
 
 
もうもう、徹底的!に火がついて、
なかなか鎮火できません www。
 

 服、身の回りのもの以外に倉庫や庭の細かいものまで

 
 
 
まぁ、”これぐらいいっか”が
許されません!

 
なんでこんなに大掃除してるのかというと、
確実に感じるのは
 
 
ステージが変わる前だということ。
 
 
 
 
今日からの「白露」も、
新たなステージの切り替えになります。
 
 
ここから9月10日の新月〜秋分が
大きな分岐点になるでしょうね。

 

 

 
++++   ++++   ++++

 

二十四節気のひとつの節気をさらに三つ、
約五日間づつに分けた"七十二候"では
下記のように表しています。

 

 

【初候】
「草露白」 くさのつゆしろし

 草に降りた露が白く光る

 

【次候】
「鶺鴒鳴」 せきれいなく

 せきれいが鳴き始める

 

【末候】
「玄鳥去」 つばめさる

 つばめが南へ帰っていく

 

 



 

「秋」の語源は"飽きる"ほどに
収穫をするという意味で、実りを
いっぱいに受け入れていく頃。
 
 
 
一年草も実から種へと変容し、
来年への準備をはじめています。


 

 

++++   ++++   ++++

 



 

 【白露の養生法】

 《のどを保護しましょう》

 

ある日突然、乾燥し始めるのもこの頃。

無防備にしていると、
から咳でノドを痛めていまいます。

 

涼しく感じるようになったら、
夜に首が絞まった服で寝るようにしたり、

保護するようにしましょう。

 

 



 



 【白露の薬膳】


《喉が乾きにくい塩で、乾燥対策》

 

 
科学塩をとると確かに無性に喉が
渇くようになります。
これは体内を乾燥させていると
いうことでもあります。

 
秋はただでさえ乾燥しやすくなる時。
肌が乾燥しやすい人はなおさらです。

 

では、おすすめの天然塩とは?

天然塩といっても様々な種類がありますが、
私のオススメは

 

★キパワーソルト

★岩戸の塩

 

たいへん手間のかかる、
昔ながらの"焼き塩"製法で作られています。

 

良い焼き塩の特徴は、
「なめても全くノドが渇かない」です。

 

また、次に来る冬の五味は鹹味(塩辛い)なので、
良い塩をとることにより腎を養生することができます。

 


 
++++   ++++   ++++

 


この時期の旬食材は

 

★栗

丹波地方では平安時代から栽培され、
献上品に用いられました。

 

★ぶどう

小粒品種に続いて、旬を迎えるのが大粒品種の巨峰。
芳醇な甘さとみずみずしさが贅沢な味わいが美味。

 

 
★かぼちゃ

夏に収穫し、長期保存が可能。
冬まで置くことで甘みが増す。種にも栄養価が高く、
から煎りして食べると香ばしい味わいに。

 

★太刀魚

夏から獲れるが、脂がのって美味しくなるのは秋~冬。
刺身は弾力があり、煮付けはホクホクしている

 

★落花生

ナッツ類に分類されるが、地中に実をつける。
生落花生はこの季節限定で、茹でたホクホク感は
格別の美味しさ☆

 

 

 

 

 

《茹でピーナッツを作ってみよう》

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 千葉は落花生の産地ということで、
この季節はスーパーでよく見かけます。

 

中国にいる頃、
「ピーナッツのミルク煮」が大好きでした♡

 

それまで乾燥タイプのピーナッツしか知らなかったので、
こんな食べ方もあるのか!と感動しました。

 

今回はミルク煮ではなく、
素材の味をそのまま生かした生ピーナッツを使います。


これね〜ホクホク感がまじヤバいの!
シンプルイズベスト!な美味しさです。

 

 

 

++++  レシピ   ++++

 

①殻つきのまま表面を洗う

 

②圧力鍋に①がひたひたになる水、
ほんのり塩味を感じるぐらいの塩を投入

 

③約10分茹でる

 


これだけ。めっちゃ簡単。
でも、自然の甘みとホクホク感がやみつきですよ♡

 


※冷蔵庫に保存して再度加熱すると、
風味が少し落ちます。
 
 
食べる分だけその都度作ったほうが
いいかもしれません。

 

ぜひ、おためしあれ!

 

今日も読んでいただき、ありがとうございます♡